Golden Delicious - Sarı Elma

Golden Delicious, sıcak ve korunaklı bir mikro iklime sahip olmanız koşuluyla gevrek bir tatlı elmadır.

Çeşit, 19. yüzyılın sonunda bir Batı Virginia çiftçisi tarafından keşfedilmiştir. Kısa süre sonra ünlü Stark Brothers fidanlığı tarafından fark edilmiş ve orijinal ağaç ile etrafındaki arazi satın alınmıştır.  Ağaç 1950'lere kadar yaşamış ve o zamana kadar bilinenler arasında dünyanın en önemli elma çeşitlerinden biri olarak sağlam bir ün yapmıştır.

Golden Delicious yetiştirmesi çok kolay, bol mahsul ve hasattan sonra uzun süre depoda kalan meyveleri olan bir çeşittir.  Bu nitelikleri ile, 20. yüzyılın ortalarında Golden Delicious, Red Delicious ve Granny Smith ile birlikte süpermarket elma satışlarının temeli olmuştur.

Golden Delicious giderek daha fazla tanınmaktadır, ağaçta altın sarısı bir renge dönüşünceye kadar olgunlaşmasına izin verildiğinde gerçek lezzeti ortaya çıkmaktadır.  Çok yönlü bir elmadır, taze tüketilmesi yanısıra hem tatlı hem de yemek pişirmek için de kullanılabilir, çekici bir görünüme sahiptir.

FİDAN ÖZELLİKLERİ